沖縄グルメ

「ちんすこう」は沖縄の有名なお土産菓子ですよね。 しかし、「ちんすこう」って少し変わった名前ですよね？ じつは、「ちんすこう」は琉球王朝時代の銘菓なんですよ。 琉球王朝時代は王侯貴族しか食べることのできない高級な宮廷菓子だったそうです。 な...

沖縄へはなかなか行けない。しかし、沖縄料理を食べたい！ 沖縄料理を東京で味わうと言っても居酒屋ではなく、沖縄のローカル食堂のようなところで気軽に沖縄料理を楽しみたい。 居酒屋ではない沖縄食堂を探しましたので、紹介します。 新宿にある『やんば...

沖縄そばと沖縄ちゃんぽんのお店ができた！ 『やっぱりステーキ』グループが展開する『やっぱりちゃん』 何が期待できるか？全国展開ですよ！ 沖縄以外に住むないちゃーにとっては沖縄そばと沖縄ちゃんぽんを食べれるところが少ない。 本土に進出している...

沖縄県のふるさと納税を紹介します。 例年であれば沖縄に遊びに行って、沖縄の特産品を食べたり、お土産で買ったりしていましたが、2020年は自粛の年。 ふるさと納税で沖縄の特産品を自宅で楽しもうではありませんか。 沖縄の特産品を自宅で楽しみたい...

ゴーヤーチャンプルーって有名だけど、よくみると聞いたことがない発音で、チャンプルーってなんだって思いませんか？ 実は、わたしは日本以外でチャンプルって言葉を使う国を知っているんですよ。 それで気になったので、調べてみました。 チャンプルの語...

沖縄ちゃんぽんの紹介をします。 沖縄のローカル食堂に行くと「ちゃんぽん」というメニューがあります。 沖縄のちゃんぽんは、麺類ではなくご飯なんですよ。 今日は麺類を食べたいなぁと思いつつ、ちゃんぽんを頼むと丼のご飯が出てくるので、衝撃的。 「...

この記事では、那覇空港売店のお土産で有名な「大東寿司」を紹介します。 沖縄で紅いもタルト以外のお土産を探しています。 那覇空港の売店以外で売ってないのですか？ 那覇で大東寿司を食べれるところありますか？ 大東寿司って、そこまで有名ではないと...

沖縄ぜんざいを紹介します。沖縄ぜんざいは、白玉ぜんざいの上にかき氷が載ったもので、あずきバー好きにはたまらない逸品です。かき氷と思っている人もいるかもしれないですが、かき氷ではないですよ。あくまでもメインは、ぜんざいです。